1月17日，我所江原山莊在第六屆全國江河湖鮮烹飪技術大賽中獲熱菜項目金獎。

    此次大賽由中國烹飪協會舉辦，旨在增進餐飲企業相互學習交流，全面提升烹飪技能水平，弘揚民族傳統飲食文化。大賽共匯集了全國14個省市200多名選手，我市烹飪協會選派了我所江原山莊、無錫大飯店、湖濱飯店、聚豐園、橫云飯店等七家單位參賽。經過激烈角逐,山莊廚師錢虬攜助手殷友雄以“灌蟹金絲蝦球”、“翅湯太湖雙白”兩道精美菜品贏得好評，喜獲金獎。（江原山莊 周明）