本報訊 （通訊員張  藝  記者程守勤）由江蘇省原子醫學研究所黃飚博士帶領的課題組經過6年研究，建立了一系列用于食品安全領域的高靈敏、全自動的時間分辨熒光免疫分析方法，并開發出具有自主知識產權的試劑盒，為食品安全檢測提供了新的方法。日前，該項目研究成果獲2011年度中國工商業聯合會科技進步獎一等獎。

　　據介紹，我國農產品、食品中常見的生物毒素、農獸藥殘留，會產生致癌性、遺傳毒性，也是目前日本、歐盟、美國等發達國家在進口農產品、食品中嚴格限量并重點監控的指標。限量標準的嚴格與檢測方法的提升密切相關，開展這些有害殘留的超微量快速檢測非常必要。

　　課題組通過研究建立了黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、藍藻毒素、瘦肉精、氯霉素等高靈敏檢測方法，建立了相應的多標記檢測技術平臺，靈敏度、特異性、穩定性等指標達到世界衛生組織對免疫試劑的要求。研究人員著重解決了產業化的技術瓶頸問題，組建檢測食品中獸藥、生物毒素等痕量有害物質的高靈敏系列試劑盒，其中黃曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A、瘦肉精、伏馬毒素、T-2毒素、氯丙嗪、地西泮等的時間分辨熒光免疫技術試劑盒為國內外首創。（《健康報》2012.07.25）